Enrichir le riz à grande échelle: soutien au secteur privé.
Décembre 2022 - juin 2023
De concert avec TechnoServe, nous jetons les bases pour créer un environnement favorable à la mise à l’échelle et à la durabilité de l’enrichissement du riz à grande échelle en Indonésie.
Le gouvernement indonésien a choisi l’enrichissement pour remédier aux carences en micronutriments de la population.
En Indonésie, tous les groupes de population présentent des taux élevés d’anémie. Près de la moitié des femmes enceintes, 32 % des adolescents et 39 % des enfants de moins de cinq ans souffrent d’anémie. Les Indonésiens consomment beaucoup de riz, mais comme ce sont de petits meuniers qui se chargent d’en moudre une grande partie, l’enrichissement obligatoire axé sur le marché pose un problème. Le gouvernement indonésien cherche donc à introduire du riz enrichi par le biais de ses programmes de protection sociale, principalement le programme SEMBAKO, et à le rendre disponible à tous les bénéficiaires du programme d’ici 2024.
Lors du sommet des Nations unies sur les systèmes alimentaires de 2021, on a présenté l’enrichissement alimentaire à grande échelle comme un facteur de changement susceptible de bénéficier à près de la moitié de la population mondiale. À l’heure actuelle, plus de 140 pays imposent au moins une forme d’enrichissement alimentaire, ce qui témoigne d’un large soutien au programme.
Institutionnalisation de l’enrichissement obligatoire du riz en Indonésie.
Nous travaillons avec TechnoServe pour fournir une assistance technique aux acteurs du secteur privé impliqués dans l’enrichissement alimentaire à grande échelle. Nous mettons l’accent sur l’innovation – dans la gouvernance, la qualité et la rentabilité – afin de garantir que les entreprises alimentaires enrichissent le riz de manière adéquate.
Nos liens directs avec les acteurs du secteur privé contribuent ainsi à renforcer et à améliorer l’environnement favorable à l’enrichissement alimentaire. Nous cherchons notamment à intégrer l’enrichissement alimentaire dans les pratiques commerciales et créer une obligation de rendre compte au sein de l’industrie. Ces efforts s’ajoutent au soutien que Nutrition International apporte depuis longtemps à l’enrichissement de la farine de blé en Indonésie grâce à un financement du gouvernement canadien.
L’impact
Renforcement de l’environnement favorable à l’enrichissement alimentaire à grande échelle en Indonésie.
Grâce aux acquis issus des projets d’enrichissement antérieurs, ce projet favorisera un environnement propice à l’enrichissement du riz en Indonésie. En améliorant l’accès aux aliments de base enrichis, la population indonésienne aura un meilleur accès à la nutrition dont elle a besoin.
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