Améliorer les connaissances nutritionnelles des adolescents.
Les adolescents bien nourris profitent d’une meilleure santé et ont de meilleurs résultats scolaires. Une éducation plus poussée contribue à une meilleure santé à long terme et à une meilleure nutrition. C’est à l’adolescence qu’il faut établir un régime alimentaire sain.
Les adolescents peuvent avoir un meilleur avenir s’ils ont la possibilité d’avoir une bonne nutrition et de saines habitudes pendant cette période de croissance importante.
Le monde d’aujourd’hui abrite la plus grande population d’adolescents et de jeunes de l’histoire de l’humanité. Les filles comptent pour près de la moitié des 1,2 milliard d’adolescents sur la planète.
On retrouve 86 % des adolescents du monde dans les pays à revenu faible et intermédiaire, et plus de la moitié des adolescents vivent en Asie.
Les adolescents ont besoin d’un régime alimentaire sain et adéquat pour satisfaire aux besoins de croissance de la puberté et pour réduire le risque de malnutrition. L’adolescence représente la deuxième période de croissance la plus rapide, après la petite enfance. Elle offre donc une deuxième occasion dans le parcours de vie pour la croissance et le développement.
L’adolescence constitue un moment de « rattrapage de la croissance » lorsque les adolescents ont accès à une bonne santé et une bonne nutrition. Elle permet de réduire les retards de croissance pendant l’enfance, avec une nette augmentation de la taille.
La communauté mondiale doit mieux comprendre les besoins, les préférences et la situation des adolescents pour fournir une éducation en matière de santé et de nutrition qui assure l’équité, l’absence de discrimination et la participation active.
Pour éclairer l’élaboration des programmes et des politiques, nous devons comprendre les comportements, les habitudes alimentaires et les principaux facteurs d’influence dans le contexte du développement social et psychologique des adolescents.
De plus, pour soutenir les mises à l’échelle, l’intégration des systèmes de santé, la collaboration multisectorielle et la durabilité, nous devons mener des études de suivi pour déterminer les innovations, les plateformes de diffusion et les partenariats qui atteignent et interpellent les adolescents.
Nous veillons à ce que les adolescents reçoivent la nutrition et les connaissances dont ils ont besoin pour réaliser tout leur potentiel.
Nos interventions en matière d’éducation nutritionnelle nous donnent l’occasion d’agir sur plusieurs fronts.
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Cours en ligne gratuit sur la nutrition des adolescents et l’anémie
À l’échelle mondiale, la malnutrition touche largement les adolescents, particulièrement les filles, en partie à cause de leurs besoins biologiques particuliers. Cependant, les interventions en matière de santé et de nutrition les oublient trop souvent. Le cours vise à fournir des connaissances pour combler ce vide. (Le cours est en anglais seulement, mais une version française du texte est disponible.)
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Consulter la liste des projets de Nutrition International qui comprennent de l'éducation en nutrition, menant à une meilleure santé et potentiel académique.
