L’anémie ferriprive peut se manifester dans tous les segments de la population, mais elle touche plus durement les femmes et les filles, ce qui freine la réalisation de tout leur potentiel. L’anémie abaisse les niveaux d’énergie et la capacité des gens à fonctionner pleinement dans leur communauté et leur vie, entraînant des conséquences économiques pour leur famille, leur communauté et leur pays.

Nutrition International travaille étroitement avec les gouvernements et leurs partenaires pour fournir des suppléments de fer par le biais des services de santé de routine, tels que les soins prénataux. Nos efforts visent à fournir la nutrition nécessaire aux femmes et aux bébés et reposent sur des gestes concrets, notamment :

• Faciliter le développement de lignes directrices nationales sur la supplémentation en fer et en acide folique (FAF)
• Soutenir le développement et la préservation de chaînes d’approvisionnement bien gérées pour garantir la disponibilité de FAF aux points de distribution
• Former les fournisseurs de soins et les agents de santé communautaires à offrir des services de nutrition de qualité, y compris la prestation de conseils efficaces pour les femmes
• Concevoir ou renforcer les systèmes d’information sur la santé pour suivre les progrès et les programmes
• Plaider en faveur du clampage du cordon ombilical au bon moment après la naissance afin que les nouveau-nés reçoivent une infusion importante de fer de leur mère

Nous collaborons avec les gouvernements, la société civile et nos partenaires universitaires afin de :

• Soutenir l’élaboration de politiques favorables à la nutrition des adolescents et assurer la conception et la mise en œuvre de programmes qui correspondent à ces politiques
• Mettre au point des stratégies d’interventions qui visent à changer les comportements face à l’égalité des sexes et développer des modules de formation pour sensibiliser la communauté et les travailleurs de la santé à l’égalité des sexes et à l’intégration de la dimension de genre
• Former les enseignants et les travailleurs de la santé pour qu’ils administrent les suppléments hebdomadaires de fer et d’acide folique (FAF). Intégrer l’éducation nutritionnelle dans le programme d’études, en établissant des liens avec des thèmes importants tels que la gestion de l’hygiène menstruelle, l’activité physique, l’eau, l’assainissement et l’hygiène, la puberté, la grossesse chez les adolescentes et la santé sexuelle et reproductive
• Veiller à combler les lacunes en matière de nutrition des adolescents et développer des ressources techniques essentielles pour accroître la capacité mondiale, des individus et des organisations.

Nous collaborons avec les gouvernements, les partenaires de l’industrie et d’autres intervenants concernés pour assurer un enrichissement suffisant d’aliments de base (farine de blé, farine de maïs et riz) et de condiments (sel doublement enrichi) en fer et autres micronutriments. Nous plaidons également en faveur de politiques qui assurent l’ajout de fer aux aliments potentiels, de manière courante et en quantité suffisante. De plus, nous soutenons les gouvernements et les partenaires de l’industrie dans la mise en œuvre efficace de ces politiques et orientations.

Nous avons travaillé avec l’Université de Toronto pour mettre au point un sel doublement enrichi, une percée scientifique qui consiste à ajouter du fer au sel iodé. Cette innovation a le potentiel d’améliorer la santé de deux milliards de personnes qui souffrent d’anémie ferriprive.

On attribue aux programmes d’enrichissement en fer mis en œuvre à l’échelle de la population la diminution de 34 % du risque d’anémie chez les femmes.

Nutrition International investit également des efforts et des ressources dans l’évaluation de la faisabilité et de la portée de l’enrichissement des légumineuses en fer et autres micronutriments. Avec le concours de l’Université de la Saskatchewan, nous avons prouvé l’efficacité des lentilles rouges enrichies pour améliorer l’état en fer d’adolescentes non enceintes de régions rurales du Bangladesh et nous avons entrepris d’autres évaluations du marché et de la communauté.